Un festín en palabras historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Tusquets
1996.
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| Edición: | Nueva ed., rev. y aum., 2. ed |
| Colección: | Los 5 Sentidos ;
7 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991001985989703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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| Notas: | Traducción de: Un festin en paroles : histoire littéraire de la sensibilité gastronomique de l'antiquité à nos jours |
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| Descripción Física: | 289 p. ; 21 cm |
| ISBN: | 9788483105061 |
