Strategic management in the hospitality industry

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Olsen, Michael D. (-)
Otros Autores: West, Joseph J., Tse, Eliza Ching-Yick
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Upper Saddle River, New Jersey : Prentice Hall PTR 2008.
Edición:3rd ed
Materias:
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Descripción
Descripción Física:XVII, 358 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr. Índices
ISBN:9780131196629