Marketing y gestión de la restauración
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Gestión 2000
2002.
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| Materias: | |
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| Notas: | Traducción de: Marketing et gestion de la restauration |
|---|---|
| Descripción Física: | 347 p. : il. ; 23 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. [349]. |
| ISBN: | 9788480888585 |
