25 años de la nueva cocina vasca

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Corcuera Ulacia, Mikel (-)
Otros Autores: Sagasti, Agustín
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Bilbo : Aizkorri 2003.
Materias:
Ver en Universidad de Deusto:https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991001294929703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto
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Descripción
Notas:Indices
Descripción Física:253 p. : principalmente fot. col. ; 31 cm
Bibliografía:Bibliogr.: p. 243
ISBN:9788482639055