Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa hostelera
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis
1995.
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| Colección: | Ciclos Formativos, Formación Profesional Grado Medio. Hostelería y Turismo
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 222 p. : gráf. ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. [221]-222. |
| ISBN: | 9788477383246 |
