Tratado teórico-práctico de la fabricación del pan

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Miracle Arrufat, Ernesto (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Librería Internacional Adrián Romo 1911.
Colección:Biblioteca Tecnológica (Librería Internacional Adrián Romo)
Materias:
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Descripción
Descripción Física:VII, 229 p. : il. ; 22 cm