Tasting food, tasting freedom excursions into eating, culture, and the past
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Boston :
Beacon
1996.
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| Materias: | |
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| Notas: | Indice |
|---|---|
| Descripción Física: | xix, 149 p. ; 23 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. 135-143 |
| ISBN: | 9780807046296 |
