Waste matters : new perspectives of food and society

Waste matters new perspectives of food and society

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Murcott, Anne (-), Campbell, Hugh, 1964-, Evans, David (sociólogo)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Malden (Massachusetts) [etc.] : Wiley-Blackwell 2013.
Colección:Sociological Review Monograph
Materias:
Nutrición > aspectos sociales > estudios y conferencias.
Consumo (Economía) > aspectos sociales > estudios y conferencias.
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Descripción
Descripción Física:X, 240 p. : il. ; 23 cm
Bibliografía:Bibliogr. Índice
ISBN:9781118394311

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