Tabla de composición de alimentos
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Granada :
Instituto de Nutrición y Tecnologia de los Alimentos, Universidad de Granada
2009.
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| Edición: | 5a ed |
| Colección: | Monográfica (Universidad de Granada). Biblioteca de Ciencias de la Salud ;
1. |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991000733819703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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Correo
| Descripción Física: | 555 p. ; 22 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. [519]-522. Índice |
| ISBN: | 9788433849809 |
