Elaboración de quesos de oveja y cabra

Detalles Bibliográficos
Autor principal: SCHOLZ, Wolfgang (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia , 1997
Edición:1a
Materias:
Ver en Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada:https://catalogo.redbagranada.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=355564
Descripción
Notas:1.Alimentación 2.Quesos I.Elaboración de quesos de oveja y cabra
Descripción Física:145p
ISBN:9788420008257