Conservación de frutas y hortalizas
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Zaragoza
: Acribia
, D.L 1992
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| Edición: | 3a |
| Colección: | Ciencia y Tecnología Alimentaria
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| Materias: | |
| Ver en Red de Bibliotecas de la Archidiócesis de Granada: | https://catalogo.redbagranada.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=350571 |
| Notas: | 1.Alimentación 2.Frutas y hortalizas I.Conservación de frutas y hortalizas |
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| Descripción Física: | 216p |
| ISBN: | 9788420007267 |
