Foodtech : la Gran Revolución de la Industria Agroalimentaria : Innovaciones, Tecnologías y Nuevos Modelos de Negocio para una Alimentación Sostenible, Saludable y Eficiente

Foodtech la Gran Revolución de la Industria Agroalimentaria : Innovaciones, Tecnologías y Nuevos Modelos de Negocio para una Alimentación Sostenible, Saludable y Eficiente

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Romanos, Beatriz, author (author)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : LID [2022]
Edición:First edition
Colección:Acción empresarial.
Materias:
Food > Biotechnology.
Food industry and trade.
Libros electrónicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009840523206719
Descripción
Notas:Incluye apéndice adicional.
Acceso a información adicional mediante códigos QR.
Descripción Física:1 online resource (162 pages)
ISBN:9788411311380

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