La Cuina del país dels càtars cultura i plats d'Occitània, de Gascunya a Provença

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fàbrega, Jaume, 1948- (-)
Formato: Libro
Idioma:Catalán
Publicado: Valls : Cossetània 2003
Colección:Cullerot ; 24
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009760434606719
Descripción
Descripción Física:358 p. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliografia p. 345-355
ISBN:9788496035805