Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio (-)
Otros Autores: Martínez Venteo, Coral
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera : IC Editorial 2023.
Edición:1st ed
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009755633006719
Descripción
Descripción Física:1 online resource (121 pages)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788411035538