Food Processing

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Marc, Romina Alina, editor (editor), Díaz, Antonio Valero, editor, Posada-Izquierdo, Guiomar Denisse, editor
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Inglés
Publicado:	London : IntechOpen 2020.
Materias:	Food industry and trade.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009745426006719

Descripción
Descripción Física:	1 online resource (166 pages)

Ejemplares similares