Coexistence et Confrontation des Modèles Agricoles et Alimentaires Un Nouveau Paradigme du développement Territorial ?.

L'ouvrage propose un cadre d'analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l'épreuve dans une série de travaux conceptuels et d'études de cas en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gasselin, Pierre (-)
Otros Autores: Lardon, Sylvie, Cerdan, Claire, Loudiyi, Salma, Sautier, Denis, Van der Ploeg, Jan Douwe
Formato: Libro electrónico
Idioma:Francés
Publicado: Versailles : Quae 2021.
Colección:Nature et Société
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009745412506719
Descripción
Sumario:L'ouvrage propose un cadre d'analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l'épreuve dans une série de travaux conceptuels et d'études de cas en France et de par le monde.
Descripción Física:1 online resource (340 pages)
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.