Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0209

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Romero, María Nieves (-)
Otros Autores: Pino Martín, Marta, Solís Lara, Carmen María
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera : IC Editorial 2023.
Edición:1st ed
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009743513806719
Descripción
Descripción Física:1 online resource (118 pages)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788411032742