La Cuina dels Països Catalans reflex d'una societat
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Catalán |
| Publicado: |
Barcelona :
Pòrtic
2001
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| Colección: | Pòrtic cuina
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009690038106719 |
| Descripción Física: | 279 p. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Bibliografa p. 269-274. Índex |
| ISBN: | 9788473067164 |
