Journal of food biochemistry
Título anterior: | Journal of Food Lipids |
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Formato: | Revista digital |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Westport, Connecticut :
Food & Nutrition Press
1977-
Malden, Massachusetts : |
Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009650024206719 |
Publicado: | Began with volume 1, number 1 (January 1977) |
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Notas: | Refereed/Peer-reviewed |
Frecuencia de Publicación: | Monthly, 2019- |
ISSN: | 17454514 |