Gestión por procesos en hostelería y restauración manual de mapas de procesos para servicios de hostelería y restauración
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Almería] :
Circulo Rojo Editorial
abril 2021
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| Edición: | Primera edición |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009647638306719 |
| Descripción Física: | 327 pàgines : il·lustracions ; 21 cm |
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| ISBN: | 9788413987064 |
