Food science & technology : Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie : lwt

Food science & technology Lebensmittel-Wissenschaft & -Technologie : lwt

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: International Union of Food Science and Technology (-), Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie
Formato: Revista digital
Idioma:Inglés
Publicado: London : Published for the Swiss Society of Food Science and Technology by Academic Press
Materias:
Food industry and trade > Periodicals.
Periodicals.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009642740206719
Descripción
Publicado:Print began with vol. 1 (1968)
Notas:Refereed/Peer-reviewed
Frecuencia de Publicación:Bimonthly
ISSN:10961127

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