Técnica culinaria I
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Argentina :
Editorial UCALP
2018.
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| Colección: | Serie CUADERNOS DE CÁTEDRA.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009636262606719 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (111 páginas) |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
