Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina

Envoltorios colombianos (cocina en hojas) Técnicas profesionales de cocina

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gaviria Arbeláez, Carlos, autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Colombia : Universidad de La Sabana 2020.
Edición:1st ed
Materias:
Cooking > Colombia.
Cocina > Colombia.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009635875806719
Descripción
Notas:Índice.
Descripción Física:1 online resource (231 pages)
Bibliografía:Bibliografía.
ISBN:9789581205585

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