Krause. Mahan dietoterapia
| Otros Autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona, España :
Elsevier
[2021]
|
| Edición: | 15a edición |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009605224606719 |
| Notas: | Títol original: Krause and Mahan's food and the nutrition care process. 15th edition La primera edició es va publicar amb el títol: Nutrition and diet therapy in relation to nursing |
|---|---|
| Descripción Física: | XV, 1201 pàgines : il·lustracions (algunes en color), gràfics ; 28 cm |
| Bibliografía: | Inclou referències bibliogràfiques i índex |
| ISBN: | 9788491139379 |
