Food chemistry
| Formato: | Revista digital |
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| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
[Amsterdam] :
Elsevier Science
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009439687706719 |
| Publicado: | Print began with vol. 1 (July 1976) |
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| Notas: | Refereed/Peer-reviewed |
| Frecuencia de Publicación: | 16 no. a year, 1999- |
| ISSN: | 18737072 |
