La leche y los quesos artesanales en Mexico
| Otros Autores: | , |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Mexico :
CIESTAAM
2012.
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| Colección: | Coleccion Jesus Silva Herzog.
Coleccion Las ciencias sociales. |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009438083206719 |
| Notas: | Description based upon print version of record. |
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| Descripción Física: | 1 online resource (266 p.) |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliograficas. |
| ISBN: | 9781512911862 9781512914788 |
