La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800

La distinción alimentaria de Toluca el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: León García, María del Carmen (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa [2002]
Materias:
Food habits > Social aspects > Mexico > Toluca.
Hábitos alimenticios > Aspectos sociales > México > Toluca.
Food supply > Mexico.
Abastecimiento de alimentos > México.
Libros electrónicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009435384406719
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 online resource (264 p.)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9781449275969

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