Revista venezolana de ciencia y tecnología de alimentos

Revista venezolana de ciencia y tecnología de alimentos

Detalles Bibliográficos
Formato: Revista digital
Idioma:Castellano
Publicado: Valencia, Venezuela : Asociación RVCTA
Materias:
Nutrition > Periodicals.
Food > Periodicals.
Food > Composition > Periodicals.
Food > Analysis > Periodicals.
Food > Biotechnology > Periodicals.
Food.
Food > Analysis.
Food > Biotechnology.
Food > Composition.
Nutrition.
Periodicals.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009434807706719
Descripción
Publicado:Began with: Vol. 1, no. 1 (enero-jun. 2010)
Notas:Refereed/Peer-reviewed
Descripción Física:1 online resource
Frecuencia de Publicación:Two no. per year

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