Guía de laboratorios de lácteos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Ibagué :
Sello Editorial Universidad del Tolima
2019.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009433048106719 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (136 páginas) : ilustraciones |
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| Bibliografía: | Contiene referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789585569508 |
