ŁNo quiero volver al restaurante! de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zipprick, Jörg (-)
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Ediciones Akal 2009.
Colección:Foca investigación ; 96
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009431337206719

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