ŁNo quiero volver al restaurante! de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Ediciones Akal
2009.
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| Colección: | Foca investigación ;
96 |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009431337206719 |
| Notas: | Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
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| Descripción Física: | 206 p. |
| ISBN: | 9788446031567 |
