Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ocaña Zurera, Ana Belén (-)
Otros Autores: Rey Acosta, Lidia, autor (autor)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Málaga : IC Editorial 2018.
Edición:2a. edición
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009431239706719
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (109 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417343729