Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vaquero González, Juliana (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial CEP, S.L [2012]
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009431101906719
Descripción
Notas:Contiene índice.
Certificado de profesionalidad de la familia profesional Hostelería y turismo. "Programa docente conforme a Real Decreto 1376/2008"--Cubierta.
Descripción Física:1 online resource (263 páginas)
ISBN:9788468163635