Analisis quimico de los alimentos metodos clasicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zumbado Fernandez, Hector (-)
Autor Corporativo: e-libro, Corp (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria 2002.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009430805506719
Descripción
Notas:Description based upon print version of record.
Descripción Física:1 online resource (438 p.)
ISBN:9789591602534