Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas HOTR0409

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Artacho Navarro, Miguel Ángel (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial 2017.
Edición:1st ed
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009427549406719
Descripción
Descripción Física:1 online resource (iv, 252 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788491983170