CyTA: journal of food

Detalles Bibliográficos
Título anterior:Ciencia y tecnología alimentaria
Formato: Revista digital
Idioma:Inglés
Publicado: Abingdon, Oxfordshire, UK : Taylor & Francis ©2009-
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009426295806719
Descripción
Publicado:Began with: Vol. 7, no. 1 (May 2009)
Notas:Refereed/Peer-reviewed
Descripción Física:1 online resource
Frecuencia de Publicación:Three times a year
ISSN:19476345