Journal of food quality

Detalles Bibliográficos
Formato: Revista digital
Idioma:Inglés
Publicado: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press 1977-
Malden, Mass. :
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009426031206719
Descripción
Publicado:Began with volume 1, number 1 (April 1977)
Notas:Published: [Oxford] : Blackwell Pub., <2007->
Refereed/Peer-reviewed
Descripción Física:1 online resource (volumes)
Frecuencia de Publicación:Six issues a year
ISSN:17454557