Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. MF0711_2

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería MF0711_2 MF0711_2 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serradilla Castaño, María del Carmen (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L 2012.
Materias:
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Restaurant management.
Administración hotelera.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425622106719
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 online resource (150 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468164267

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