Alergias alimentarias para el cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 : manual : hostelería y turismo

Alergias alimentarias para el cumplimiento del reglamento (UE) 1169/2011 manual : hostelería y turismo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Fernández, Donato (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial CEP, S.L [2014]
Materias:
Food allergy.
Alergias alimentarias.
Allergy.
Alergia.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425548806719
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 online resource (187 p.)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468161037

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