Servicios especiales en restauración. MF1054_2, servicios de restaurante

Servicios especiales en restauración MF1054_2, servicios de restaurante MF1054_2, servicios de restaurante.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vaquero González, Juliana (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L 2013.
Materias:
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Restaurant management.
Administración de restaurantes.
Caterers and catering.
Servicio de comida y bebida.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009425543306719
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 online resource (146 páginas)
ISBN:9788468164274

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