Italian journal of food science IJFS = Rivista italiana di scienza degli alimenti
| Formato: | Tesis |
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| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Pinerolo, Italy :
Chiriotti Editori
1989-
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009424913706719 |
| Publicado: | Vol. 1, no. 1- |
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| Notas: | Title from cover. Refereed/Peer-reviewed |
| Descripción Física: | 1 online resource |
| Frecuencia de Publicación: | Quarterly |
| ISSN: | 22395687 |
