La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Torres Torres, Felipe (-), Trápaga, Yolanda
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: México, D.F. : Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México 2001.
Edición:Primera edición
Colección:Colección Jesús Silva Herzog.
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009424343206719
Descripción
Notas:Description based upon print version of record.
Descripción Física:1 online resource (262 p.)
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (páginas: 247-254).
ISBN:9781512900309