International journal of food science

Detalles Bibliográficos
Formato: Revista digital
Idioma:Inglés
Publicado: New York, NY : Hindawi Pub. Corp
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009423680306719
Descripción
Publicado:Began with volume 2013 (2013)
Notas:Refereed/Peer-reviewed
Descripción Física:1 online resource
ISSN:23145765