Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698)

Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios (UF0698)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez González, Paloma (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Málaga : IC Editorial [2013]
Edición:1st ed
Colección:Certificado de profesionalidad. Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria.
Materias:
Food > Packaging.
Alimentos > Envasado.
Food conservation.
Conservación de alimentos.
Food industry and trade.
Industria alimentaria.
Libros electronicos.
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991009421283706719
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 online resource (iii, 312 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417026578

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