Introduction to Hospitality
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Harlow :
Pearson Education Limited
2013
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Edición: | 6th ed |
Materias: | |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991008267699706719 |
Notas: | A la portada: Pearson New International Edition |
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Descripción Física: | II, 590 p. : il. col. ; 28 cm |
Bibliografía: | Referències bibliogràfiques i índex |
ISBN: | 9781292020068 |