Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Martinenghi, G. B., autor (autor), Mirambell Ferrán, Jaume, traductor (traductor), Díaz Martínez, Luis (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Hoepli, S.L 1950
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991008199299706719
Descripción
Descripción Física:XIX, 723 pàgines : il·lustracions ; 25 cm