La Industria lechera estudio y ensayo de la leche; elaboración y venta; fabricación de mantecas..

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morelli, L. (-)
Otros Autores: Girona, Pere J. (Pere Joan), 1877-1952, trad (trad)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Gustavo Gili 1914
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991008145169706719
Descripción
Descripción Física:296 p. : taules, fig.; 20 cm