Aprofitem el menjar! una guia per a la reducció del malbaratament alimentari en el sector de l’hostaleria, la restauració i el càtering
Autores Corporativos: | , , , |
---|---|
Formato: | Libro electrónico |
Idioma: | Catalán |
Publicado: |
Barcelona :
Departament de Territori i Sostenibilitat : Agència de Residus de Catalunya
2012
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Accés lliure |
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull: | https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991008081559706719 |
Notas: | Descripció del recurs: el 23 maig 2013 |
---|---|
Descripción Física: | 1 recurs electrònic (53 p.) |
Bibliografía: | Referències bibliogràfiques |