Volem menjar additius?

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Agència Catalana de Seguretat Alimentària (-), Universitat Pompeu Fabra. Observatori de la Comunicació Científica, Plataforma SAM
Otros Autores:	Mans Teixidó, Claudi, 1948- (-), Escurriol Martínez, Verònica, dir (Conductor)
Formato:	Libro
Idioma:	Catalán
Publicado:	Barcelona : Generalitat de Catalunya, Agència Catalana de Seguretat Alimentària : UPF, OCC, Observatori de la Comunicació Científica [2010?]
Colección:	Monogràfics SAM ; 4
Materias:	Tecnologia dels aliments Additius alimentaris
Acceso en línea:	Accés lliure
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:	https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007854709706719

Descripción
Notas:	Resum de la quarta reunió monogràfica, convocada per la Plataforma SAM, celebrada el 28 d'abril del 2010, al Col·legi de Periodistes de Barcelona
Descripción Física:	18 p. : il. ; 28 cm També disponible la versió en línia

Ejemplares similares