Alimentación y globalización

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Sociedad de Estudios Vascos (-)
Otros Autores: Rebato, Esther, ed (ed), Medina, F. Xavier , ed
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Donostia : Eusko Ikaskuntza 2011
Materias:
Ver en Biblioteca Universitat Ramon Llull:https://discovery.url.edu/permalink/34CSUC_URL/1im36ta/alma991007713829706719
Descripción
Notas:Número monogràfic de la revista Zainak. Cuadernos de antropología-etnografía, núm. 34(2011)
Descripción Física:577 p. il. ; 25 cm
Bibliografía:Bibliografia
ISBN:9788484192275